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Pophams Bakery

R&H cafe gallery

一級のトンカツ定食を気軽に楽しめる、Tanakatsu
ひとこと 「ロンドンでおいしいトンカツを気軽に食べられるところがほしい」という気持ちを抱いた日本人夫妻によって始まったTanakatsu。ポップアップ、テイクアウト専門店(現在もHolbornにあります)を経て、待望のレストランがAngelにオープンしました。 筆者はたまたまUber Eatで見つけ、食べてみたところ「これはおいしい…!」と思い、早速お店を訪れたところ、期待以上の食事とホスピタリティを提供してくれるお店でした。 カジュアルにおいしいトンカツが食べたい時は、Tanakatsuに決まりです。チキンカツや照り焼きも。
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ピザとイタリアンワインならここ、ナス生地ピザも。Sweet Thursday
ひとこと 美味しいピザとワインを、気軽でフレンドリーな雰囲気の中いただくならここ。 ナスのピューレでできているピザはこの店オリジナルで、他では味わえません。 編集部一押しです。
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コーヒーと自家製燻製パストラミのサンドイッチ、PC作業も歓迎のフレンドリーなカフェ
ひとこと コーヒー豆は英国コーンウォールのロースター、Originのものを使っています。その日の気候によって秒単位で各工程のタイミングなどを変えることのできる、各バリスタの卓越したスキルがおいしいコーヒーの秘訣。 自家製燻製パストラミは店内にある専用の燻製器を使って6日間かけて作ったもの。燻製に43時間、cureと呼ばれる保存工程に2-3日(ここで味付けもします)、最後の準備に1日かかるそうです。チョリソーも自家製です。 Essex Road店は2017年6月にオープン。Liverpool Streetに1店舗目があり、そちらはコーヒースタンドに近く(注文はカウンターのみ)、こちらのEssex Road店はより食べ物に力を入れています(注文はテーブルでできる)。よりレストランに近い3店舗目の構想もあるそうです。 もともと飲食用の物件を探すエージェントの仕事をしていたAlexが、Liverpool Streetに良い物件を見つけたものの、誰も買おうとしなかったので、もともと大好きだったコーヒーを自分でやることにしたそうです。 Angel界隈のコーヒーはほぼ飲み尽くしましたが、ここが一番美味しいと思います。自家製燻製パストラミと秘密のソースを使ったReubenというサンドイッチはぜひ一度食べてみてほしいです。 TradeオーナーシェフのAlexが行く店 Tradeと近いジャンルで、お気に入りのお店は? Caravan I am a huge fan of Caravan in King’s Cross – this is where I go to for coffee, food & inspiration. King’s CrossにあるCaravanの大ファンなんだ。コーヒー、食事、インスピレーションをもらいに行くところだ。 The Fields Beneath Or if I am getting coffee to go I go to a place call The…
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Sutton and Sons Fish and Chips
ひとこと フィッシュアンドチップスは「イギリスといえば」といった有名料理ですが、美味しいお店を見つけるのがとても難しいジャンルでもあります。 ガイドブックに載っている有名店に行って、「あれ、こんなもの…?」といったこともしばしば。 ここのフィッシュアンドチップスは自信を持っておすすめできます。食べたあとに胃がもたれる感じも一切ありません。 それもそのはず、Stoke Newingtonにある店舗は魚屋併設、どの店舗にも市場の閉まる日曜日以外は、その日の朝に届いた新鮮な魚を使っています。魚を揚げる油も二日に一回は替えるそうです。 チップスも新鮮な揚げたてのものですが、素朴な味なので、特製チリソースなどをつけるのもおすすめです。 一階はカジュアルですが、地下は少しムーディ。現在は改装中ですが、終わったらデートにも使えそうです。 Sutton and Sons Fish and Chips’s head chef, Ruben’s favourites Seafood Barrafina (Modern, Spanish Tapas Bars in Covent Garden and Soho) Non-seafood OXO Tower Brasserie (Southbank)
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デンマークパン工房で日向ぼっこ、The Bread Station
Poppy Seed Roll £2.50 フラットホワイト お店の様子
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雑踏に紛れた本格トルコ料理、Terrace Turkish Kitchen
Angel駅から徒歩3分、おいしいロンドンの別記事で紹介された Liman Restaurant に行く途中のChapel Market通りに位置する、Terrace Turkish Kitchen。 雑多なストリートマーケットが道の真ん中を占拠しているので見落としがちですが、Chapel Market 沿いのレストランは意外にもレベルが高いものが多く、ここのトルコ料理も例外ではありません。伝統的で本格的なトルコ料理が気軽に食べられ、さらにケバブラップの持ち帰りだけでもOK、万能なレストランです。
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カフェもバーもある万能な食料品店 Sourced Market
友人に紹介してもらい、幅広い食料品を扱うお店に行きました。何屋さんなのかは一言で表現できませんが、カフェとしてもバーとしても利用できる、ちょっと便利なお店です。 おしゃれな Marylebone のエリアにあり、開放的で清潔感のある店内です。また、St Pancrasの駅構内にも店舗があるようです。 アルコール類や軽食、チーズ、チョコレートなどの食料品を取り扱っています。店内だけではなく持ち帰りできることで、色んなお店の使い方ができそうです。 階段を下ると、地下にはタップルームがあります。基本的に1階はカフェ、地下はバースペースとなっていますが、コーヒーを地下に持っていく人もいて、場所は好きなように選択できます。 メニュー 学校の水道を思い出すようなおもしろいデザインです。 ワインバージョンもありました!
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