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The Gilbert Scott
ロンドン出身シェフによる現代欧州料理。季節の素材を。Salut!
ひとこと 北欧、フレンチ、ドイツなどから学んだ料理を、ロンドン出身のシェフOtisが見事にまとめ上げています。 「フュージョン」レストランにあまり良いイメージのない読者の方もいると思いますが、質の高いフュージョンこそ、多民族都市ロンドンならではの料理と呼ぶこともできると思います。 季節感を大事にしているため、メニューは１か月ほどで内容が変わります。旬の素材の美味しさを生かした、シンプルかつ美しい料理を楽しむことができます。 デザートにもとても力を入れているため、デザート目的での訪問もおすすめです。グルメな地元民で席が埋まることが多いので、予約推奨です。 Salut!ヘッドシェフOtisが行くお店 Salut!と近いジャンルで、お気に入りのお店は？ The Frog Restaurant E1（モダンブリティッシュ）。 Salut!と違うジャンルで、お気に入りのお店は？ Asakusa（日本食）。
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ピザとイタリアンワインならここ、ナス生地ピザも。Sweet Thursday
ひとこと 美味しいピザとワインを、気軽でフレンドリーな雰囲気の中いただくならここ。 ナスのピューレでできているピザはこの店オリジナルで、他では味わえません。 編集部一押しです。
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Sutton and Sons Fish and Chips
ひとこと フィッシュアンドチップスは「イギリスといえば」といった有名料理ですが、美味しいお店を見つけるのがとても難しいジャンルでもあります。 ガイドブックに載っている有名店に行って、「あれ、こんなもの…？」といったこともしばしば。 ここのフィッシュアンドチップスは自信を持っておすすめできます。食べたあとに胃がもたれる感じも一切ありません。 それもそのはず、Stoke Newingtonにある店舗は魚屋併設、どの店舗にも市場の閉まる日曜日以外は、その日の朝に届いた新鮮な魚を使っています。魚を揚げる油も二日に一回は替えるそうです。 チップスも新鮮な揚げたてのものですが、素朴な味なので、特製チリソースなどをつけるのもおすすめです。 一階はカジュアルですが、地下は少しムーディ。現在は改装中ですが、終わったらデートにも使えそうです。 Sutton and Sons Fish and Chips’s head chef, Ruben’s favourites Seafood Barrafina (Modern, Spanish Tapas Bars in Covent Garden and Soho) Non-seafood OXO Tower Brasserie (Southbank)
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カフェもバーもある万能な食料品店 Sourced Market
友人に紹介してもらい、幅広い食料品を扱うお店に行きました。何屋さんなのかは一言で表現できませんが、カフェとしてもバーとしても利用できる、ちょっと便利なお店です。 おしゃれな Marylebone のエリアにあり、開放的で清潔感のある店内です。また、St Pancrasの駅構内にも店舗があるようです。 アルコール類や軽食、チーズ、チョコレートなどの食料品を取り扱っています。店内だけではなく持ち帰りできることで、色んなお店の使い方ができそうです。 階段を下ると、地下にはタップルームがあります。基本的に1階はカフェ、地下はバースペースとなっていますが、コーヒーを地下に持っていく人もいて、場所は好きなように選択できます。 メニュー 学校の水道を思い出すようなおもしろいデザインです。 ワインバージョンもありました！
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おいしいロンドン編集部一押しの穴場グルジア料理、Iberia Georgian Restaurant
Sunday や La Taberna のあるBarnsburyのエリアにあるグルジアレストラン、Iberia Georgian Restaurant。あまり行きやすいエリアではありませんが、このレストランのためだけでも行く価値があります。ロンドンのグルジア料理レストランの中で有名であろう Little Georgia Cafe 以上に、おいしいロンドン編集部のおすすめです。
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カフェのような洗練された空間でいただく本格ベトナム料理、Pho House Highbury
Highbury & Islington の駅を出て左手、ホロウェイロードを少し北上したところにあらわれるベトナム料理屋さん、Pho House Highbury。ベトナム料理でも、特にフォー等の麺類に力をいれているようです。寒い日にほっこり温まる、優しい味かつ本格的なフォーが楽しめるレストランです。もう一店のブランチはベトナム料理激戦区、ホクストンのキングスランドロード沿いにあり、レベルの高さが伺えます。
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岩塩にこだわったジューシーなアルゼンチンステーキ、2ksteakhouse
独創的なエクアドル、南米料理を生み出す、Inca Plebeyoのシェフ、Jorgeお気に入りのステーキレストランに行ってきました。 CanonburyとEssex Roadの中間の、下町のような街並みの通りにぽつんと位置するアルゼンチンステーキハウス、2k Steakhouse。ローカルな薬局や八百屋さんに囲まれており、こんなところでおいしいステーキが食べられるの？と半信半疑でしたが、予想をはるかに上回る、肉厚で食べ応えのあるステーキでした。さすがはお肉大国のアルゼンチンです。
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鮮度のいいオイスターを£1から楽しめる魚屋兼海鮮バー、Prawn on the Lawn
Highbury & Islington と Canonbury のちょうど真ん中あたりに位置する、Prawn on the Lawn。一見、魚屋さんのように見えて、実は海鮮とワインが楽しめるバーでもあります。今回のお目当はHappy Hourで£2→£1のJersey Royal オイスター。Happy Hourは、火曜日から土曜日の3pm-6pmまでやっているそう。オイスターは一個から食べることができるので、お腹の空き具合に合わせて数を選んでみてください。
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